Сервсиная компания АВЕРИ Установка и ремонт кондиционеров, кондиционеры для дома
Монтаж кондиционеровТепловое оборудованиеСистемы вентиляции. Монтаж и обслуживаниеЭлектромонтаж. Проектирование и монтаж электросетей

г. Москва, ул. Искры, д. 31

Наш телефон в Москве - 495 967 3883
Заказать звонок



 

Партнёрский проект с компанией СТИЛЬ-ОБЪЕКТ- Видеопрезентация MultiSolutions office от STYLE-OBJECT, г.Москва


СК-Электропроект, г.Москва


Яндекс.Метрика






Вентиляция кафе и ресторанов

Эффективная работа заведений общественного питания требует не только тщательной проработки меню и творческого подхода к обслуживанию клиентов, но и создания уютного микроклимата, который может обеспечить только современная система вентиляции. Избавившись от посторонних запахов, поступающих из кухонных помещений, вы не только повышаете уровень комфорта для посетителей, но и гарантируете соблюдение всех санитарных норм, необходимых для работы в данной отрасли. Кроме того, механическая система удаления загрязненного воздуха, в отличие от естественной вентиляции, позволяет сократить потери тепла в зимний период, что положительно отображается на эффективности отопления.

Стоимость монтажа оборудования

установка системы вентиляции
Мощность кондиционера Стоимость монтажных работ (руб,) Стоимость расходных материалов (трасса не более 5 метров) (руб.)
1 2 внутр. блока (7-9+7-9) 13500,00 8000,00
2 2 внутр. блока (7-9+12) 14000,00 8000,00
3 2 внутр. блока (12+12) 14500,00 9000,00
4 3 внутр. блока (3х7-9) или (2х7-9+12 20000,00 12000,00
5 3 внутр. блока (3х12) или (2х12+18 22000,00 13000,00
6 4 внутр. блока 25000,00 16000,00

Смотреть весь прайс-лист

Особенности вентиляции на кухне кафе или ресторана

установка системы вентиляции Во время проектирования системы вентиляции для кафе или ресторана, следует принимать во внимание следующие параметры помещений: - общее количество работающего персонала и посетителей; - схему расположения столов в зале; - мощность оборудования используемого для приготовления пищи, а также наличие плит, работающих от газа; - особенности системы обогрева, энергия от которой не должна снижаться вследствие непродуманного монтажа вентиляции; - наличие специально отведенных мест для курящих посетителей. Дополнительным требованием является возможность удобного доступа для ремонта или своевременного обслуживания, поскольку частицы жира и пыли имеют свойство скапливаться в вентиляции, образуя благоприятную для развития бактерий среду.

Требования и нормы к вентиляционным системам

Главным нормативным документом, в тексте которого содержатся исчерпывающие требования к проектированию вентиляционных систем в заведениях общественного питания, является тематическое пособие к СНиП 2.08.02-89 «Проектирование предприятий общественного питания». Несмотря на то, что указанные нормы были приняты более 25 лет назад, они сохраняют свою актуальность и по сегодняшний день. Основными принципами создания вентиляции, соответствующей нормам санитарной безопасности, являются следующие положения:

- расчетная температура воздуха и кратность воздухообмена должна соответствовать параметрам, перечисленным в таблице 6 Положения; - жестко регламентируется установка раздельных систем вентиляции для функциональных помещений кафе и ресторанов – кухни, зала для клиентов, а также комнат для хранения продуктов, мест размещения отходов, уборных и т. п.;

- не допускается прокладка внутренней канализации внутри вентиляционных коробов, поскольку подобные решения отрицательно влияют на санитарную обстановку помещений;

- рекомендуется создание вентиляции, оборудованной автоматическим управлением. Соблюдение всего комплекса технических требований дает возможность сохранить воздух в заведении свежим и чистым, а также создать благоприятную обстановку для работников и посетителей кафе или ресторана.


Заключите договор и получите месяц
обслуживания бесплатно

При заключении договора на обслуживание кондиционеров, вы получаете 1 дополнительный месяц бесплатного обслуживания вентиляционного оборудования! Подробнее...

Связаться с нами

  • Высокая квалификация специалистов
  • Большой опыт работы в данной сфере
  • Широкий спектр услуг
  • Ориентация на потребности клиентов
  • Строгий контроль качества
  • Использование современных технологий










НАШИ РАБОТЫ

Смотреть все

  О компании Наши работы Цены Гарантии Отзывы Контакты

© Компания «Авери», avery@avery.ruКарта сайта